Τσια

Τα τσια είναι μικροσκοπικοί σπόροι που προέρχονται από το φυτό Salvia hispanica. Παρά το μικρό τους μέγεθος, αποτελούν πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών. Είναι γνωστά για το υψηλό περιεχόμενο ινών, που βοηθούν στη ρύθμιση της πέψης και την αίσθηση κορεσμού. Επιπλέον, περιέχουν σημαντικές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία συμβάλλουν στην υγεία της καρδιάς και τη μείωση των φλεγμονών. Είναι ευέλικτοι και μπορούν να προστεθούν σε διάφορα φαγητά, όπως γιαούρτι, δημητριακά και smoothies, προσφέροντας μια υγιεινή προσθήκη με επιπλέον θρεπτική αξία.