Τα γκότζι μπέρι, επίσης γνωστά ως γκότζι μπερίζ, προέρχονται από το φυτό Lycium barbarum, το οποίο ανήκει στην οικογένεια των Solanaceae. Αυτό το φυτό φύεται σε πολλές περιοχές της Ασίας, κυρίως στην Κίνα, και τα γκότζι μπέρι έχουν χρησιμοποιηθεί για αιώνες στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική και διατροφή.
Τα γκότζι μπέρι θεωρούνται υπερτροφές λόγω του υψηλού περιεχομένου τους σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα και φυτοχημικά συστατικά. Περιέχουν πολύ υψηλές ποσότητες βιταμίνης C, βιταμίνης A, κάλιου και φυτονιού. Επίσης, περιέχουν φυτοχημικά όπως καροτενοειδή, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη.
Τα γκότζι μπέρι έχουν αποδειχθεί ότι έχουν πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Είναι γνωστά για την υποστήριξή τους στην όραση, τη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος, την προστασία του δέρματος, την αύξηση της ενέργειας και τη βελτίωση της γενικής καλής υγείας.
Τα γκότζι μπέρι μπορούν να καταναλωθούν ωμά, αλλά συνήθως πωλούνται σε ξηρή μορφή ως σνακ, προσθήκη σε δημιουργίες συνταγών, τσάι ή συμπληρώματα διατροφής.
