Το μαύρο τσάι είναι ένα είδος τσαγιού που παρασκευάζεται από τα φύλλα του θάμνου Camellia sinensis. Τα φύλλα του υφίστανται οξείδωση, προκειμένου να αποκτήσουν το χαρακτηριστικό του μαύρου χρώματος και τη γεμάτη γεύση τους.
Το μαύρο τσάι έχει μια ποικιλία από γεύσεις, ανάλογα με την ποικιλία του, την περιοχή παραγωγής και τον τρόπο παρασκευής. Μπορεί να είναι αρωματισμένο με διάφορα συστατικά, όπως βανίλια, λουίζα, κανέλα, ή φρούτα, δίνοντάς του μια ποικιλία αρωμάτων και γεύσεων.
Το μαύρο τσάι μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο και συχνά συνοδεύεται από γάλα, ζάχαρη, μέλι, ή λεμόνι για γεύση. Απολαμβάνεται σε όλο τον κόσμο και αποτελεί μια αγαπημένη επιλογή για πολλούς λάτρεις του τσαγιού.
