Κανέλα Κευλάνης

Η κανέλα Κευλάνης, γνωστή και ως “Ceylon cinnamon”, είναι μια πολύτιμη ποικιλία κανέλας που προέρχεται από τον φυτό Cinnamomum verum. Με την εξαιρετική της γεύση και αρωματικότητα, ξεχωρίζει για την απαλή της υφή και την ελαφρώς γλυκιά νότα. Η κανέλα Κευλάνης χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και ζαχαροπλαστική για να προσθέσει ζεστασιά και πλούσια γεύση σε γλυκά, αλμυρά φαγητά και ροφήματα. Η αρωματική αυτή μπαχαρική ποικιλία προσδίδει μια μοναδική νότα γεύσης και αρωματικής ευχαρίστησης σε κάθε πιάτο.