Οι χουρμάδες έχουν πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες, βιταμίνες (όπως Β6, κάλιο, μαγνήσιο, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, μαγγάνιο) και αντιοξειδωτικά. Είναι μία πηγή ενέργειας, ενώ περιέχουν και φυτικές ενώσεις που μπορεί να έχουν οφέλη για την υγεία, όπως τα φυτοστερόλες.






